Chaque jour, nous recevons de nombreuses questions concernant les produits, les délais de livraison, la disponibilité, etc.
Ici, vous obtenez une réponse aux 10 questions les plus fréquemment posées:
1. Jusqu'à quand puis-je commander?
Pour apporter le soin nécessaire à chaque commande, nous avons besoin de suffisamment de temps.
Nous sommes et restons une boucherie familiale et ne voulons pas devenir un simple « vendeur » de viande.
Pendant l'année, vous pouvez commander jusqu'à la veille de la livraison.
Ce n'est pas le cas pendant la période de fin d'année.
Les livraisons des 23, 24, 30 et 31 décembre doivent être commandées au moins 3 jours à l'avance.
Par exemple : si vous souhaitez être livré le lundi 23 décembre, vous devez commander au plus tard le vendredi 20 décembre.
Nous avons également fixé un nombre maximum de commandes pour chaque jour de livraison.
Une fois ce maximum atteint, les clients suivants ne peuvent plus choisir cette date sur le site.
Pour éviter toute déception, nous vous encourageons à passer votre commande de fin d'année le plus tôt possible.
Jusqu'au mercredi 18 décembre (pour les livraisons pendant la période de Noël) et au mercredi 25 décembre (pour les livraisons pendant la période du Nouvel An), nous acceptons toutes les commandes sans restriction.
Passé ce délai, il se peut que nous désactivions certains ou tous les jours de livraison sur le site web et personne ne pourra alors commander pour ces jours de livraison.
2. Quels sont les jours de livraison pendant les fêtes?
Nous livrons en standard du mardi au samedi.
Il n'y a pas de livraisons les 25 et 26 décembre et les 1 et 2 janvier.
EXCEPTIONNELLEMENT, nous livrons le LUNDI 23 et 30 décembre !!!
Nos bouchers travaillent en continu.
Le calendrier sur le site Web est à jour👌.
Dans les paragraphes suivants, vous verrez que la livraison de dernière minute n'est pas nécessaire.
Une livraison le 24 ou le 31 décembre n'est préférable que s'il n'y a pas d'autre solution.
Si vous commandez une livraison le 24 ou le 31 décembre, nous vous recommandons vivement de choisir le bloc du matin « livraison avant 14 heures » !
Vous pouvez être livré sans problème un ou plusieurs jours plus tôt.
Vous faites toujours livrer au moins 1 jour avant votre repas de fête !
3. Est-ce une bonne idée que ma livraison soit livrée plus tôt?
SUR ET CERTAIN!
Nous découpons tout frais juste avant l'expédition.
C'est pourquoi nous pouvons offrir une garantie de fraîcheur absolue de 7 jours après votre arrivée chez vous!
Par exemple, se faire livrer le 21 ou le 23 décembre pour Noël est une très bonne idée.
Idem pour les 28 et 30 décembre pour la fin de l'année.
4. Puis-je congéler la viande?
Environ 98% de notre gamme est fraîche. De toute façon, un petit nombre de produits sont livrés congelés. (Cela ne sera jamais une surprise car c'est clairement indiqué sur les pages produits)
Puis-je congéler la viande Gustor? Oui!
La règle est la suivante: plus la viande est grasse et moins elle contient d’humidité, moins la perte de qualité sera lors de la congélation et de la décongélation.
Justement les 2 caractéristiques typiques de la viande de Gustor.
Notre viande est idéale pour la conservation au congélateur.
Mais comme nous l’avons déjà dit, avec une période fraîcheur de 7jours, la surgélation n’est certainement pas un impératif.
Lisez tout sur la congélation et la décongélation de la viande ici.
5. Comment savoir si mon morceau de viande préféré est ou sera en stock?
Notre site Web prend en compte le stock actuel et futur.
Cela signifie que: SI VOUS POUVEZ LE COMMANDER EN LIGNE, CELA SIGNIFIE QUE VOUS ÊTES ASSURÉ DE LA LIVRAISON.
Cependant, nos stocks ne sont pas infinis.
Commander tôt signifie une certitude absolue.
Si vous commandez à la dernière minute, il est possible que cela ne fonctionne plus.
Nous ne prévoyons aucun problème pour la plupart des types de boeuf affiné et non affiné.
Pour tout ce qui concerne le gibier, la volaille, la fondue et la pierrade, vous feriez mieux de prendre vos précautions en commandant le plus tôt possible.
6. J'ai une question, comment puis-je la poser?
Nous sommes fiers du fait que vos questions sont toujours traitées par un vrai boucher,, due savoir-faire!
Vous pouvez poser des questions:
- DE PRÉFÉRENCE par téléphone au +32 (0) 473 60 06 22
- par mail sur info@gustor.be
- par whatsapp (pas par sms!!)
Si vous posez une question par whatsapp ou par e-mail, veillez à ce qu'elle soit aussi précise que possible. Nos bouchers sont principalement des bouchers. Ils sont très heureux de répondre à vos questions, mais ils aiment le garder «au point».
Il est presque impossible de répondre à des questions générales telles que "Quel est ton meilleur morceau de viande".
Ils ne sont pas toujours derrière leur PC ou leur ordinateur portable, ils ont un couteau 99% du temps entre les mains :-).
Donc, ne désespérez pas si vous n'avez pas de réponse dans la minute, bien qu'ils fassent de leur mieux.
Si vous avez une question d'ordre général ou souhaitez une réponse rapide, appelez-nous. C'est plus rapide et vous recevrez une réponse immédiatement.
7. Informations sur la préparation de la viande.
Nos bouchers sont également heureux de répondre à vos questions concernant la préparation de la viande.
Mais il va sans dire que nous ne pouvons pas écrire une recette entièrement personnalisée pour chaque client et pour chaque morceau de viande acheté.
Vous pouvez trouver beaucoup d'informations sur:
- la plupart des pages de produits où vous trouverez souvent des liens vers des recettes
- notre page d'inspiration
- sur notre groupe facebook 'Cooking with Gustor'
Lisez également l'article suivant: https://gustor.be/fr/au-bbq-comme-un-vrai-pro Même pour une préparation de casserole ou de gril, les mêmes principes que ceux énoncés dans l'article s'appliquent.
8. Avez-vous une assortiment de fin d’année?
La plupart de nos viandes sont si savoureuses et exceptionnelles qu'elles conviennent à la préparation d'un délicieux dîner à Noël ou au réveillon du nouvel an.
En plus de notre gamme standard, nous proposons également une gamme étendue:
(Disponible à partir de fin novembre au plus tard)
(Disponible à partir de fin novembre au plus tard)
(Disponible à partir de fin novembre au plus tard)
9. Puis-je aussi venir chercher?
L'enlèvement n'est possible que pour les commandes passées et payées en ligne.
Également les 23 et 30 décembre entre 10h et 11h.
Veuillez noter qu'à partir de maintenant, la collecte se fera à notre nouvel emplacement, Zeelaan 205 à Koksijde. C'est un bâtiment qui fait le coin. Vous trouverez l'entrée à Coosemanslaan.
Nous n'avons plus de magasin physique. Vous ne pouvez donc plus venir choisir de pièces. Nous disposons d'un atelier de découpe réfrigéré ultramoderne avec espace d'emballage. Vous sonnez la cloche et votre colis vous est remis.
10. Avez-vous aussi des bons cadeaux?
Oui!
Vous pouvez facilement le commander via le site.
Vous pouvez trouver le lien ici.
Les bons d'achat ne sont pas envoyés par poste mais vous les recevez au format PDF par mail.
Ils contiennent un code unique que le bénéficiaire peut utiliser pour payer ses achats sur notre site Web. Le montant peut être réparti sur plusieurs achats jusqu'à épuisement du crédit.
Bien à vous
Rik, votre boucher en chef chez Gustor